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 辣椒炒牛腱的做法

辣椒炒牛腱的做法

热菜家常菜辣椒炒牛腱的做法，辣椒炒牛腱的家常做法

辣椒炒牛腱的小提示

开水大约50克，不宜多也可买生牛腱，自己调味，因为常备，我自己也懒得卤牛腱，就买了现成的

辣椒炒牛腱的配料

牛腱（150克）
青椒（1个）
大葱（0.3根）
生姜（2片）
蒜（1瓣）
盐（1克）
南德调味料（0.5勺）
八角（1个）
花椒（15粒）

辣椒炒牛腱的步骤

STEP1、熟牛腱切薄片，小且薄，青辣椒去籽切丝，葱蒜切片，生姜切丝

STEP2、热锅冷油，放入八角花椒炸香，然后捞出丢掉，小心别烫手

STEP3、放葱姜蒜爆炒，倒入牛腱，淋许开水，翻炒1分钟，加入青辣椒，加盐，调味料，翻炒3分钟，翻炒，淋入开水，直至辣椒断生即可

温馨提示：

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