热菜家常菜 笋子红烧牛肉的做法, 笋子红烧牛肉的家常做法
STEP1、竹笋提前泡好,我这次用的是干竹笋泡的,当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状
STEP2、倒入油烧热,放去牛肉翻炒,同时加入桂皮八角香叶姜
STEP3、放入豆瓣酱,老抽,继续翻炒,这时可以加入两颗冰糖调味,味道更鲜美
STEP4、牛肉炒五分钟后,加入竹笋继续翻炒
STEP5、牛肉和笋子炒五分钟后,加入水,水可以多加点,水沸腾后可以可以开中小火慢慢煮,煮至牛肉熟,放入盐,要少放点盐,因为豆瓣有盐,喜欢耙一点的可以多煮一哈
STEP6、起锅上菜。做下饭菜和做牛肉面都一级棒
有次朋友做了,我打劫了一盘,吃过后就爱上了。小朋友也喜欢吃。我们喜欢吃马蹄多一些的,看个人爱好吧,每次我放的马蹄都会比瘦肉多超级下饭,好吃
美味的提子吐司,面包的奶香加提子的果甜,打开新的味蕾,在奶香味上我们做了很大的改良,健康美味共享。超级下饭,好吃