热菜家常菜 酸豆角炒肉末的做法, 酸豆角炒肉末的家常做法
STEP1、1.准备好所有食材,先把酸豆角清洗好,用温水浸泡一下去除盐分。肉馅加生抽、淀粉、料酒搅拌好,腌制10分钟,酸豆角切成小段,姜、蒜、红剁椒切末
STEP2、2.锅中放油,油热后倒入肉馅滑炒一下,肉末变色后盛出备用,另起锅里放油,倒入蒜姜末、剁椒段爆香,加入酸豆角翻炒。(不用放盐了)
STEP3、3.将提前炒好的肉末倒入,与酸豆角翻炒均匀
不输胖哥俩的香辣鲜美好吃到舔盘,趁着梭子蟹正肥大家都吃起来吧酸豆角由于是腌制过的,盐分比较高,最好放在温水里多浸泡一会肉末可以直接用肉馅,也可以用猪肉切成小肉丁酸豆角和肉末尽量翻炒均匀,这样比较入味
简单好吃好做酸豆角由于是腌制过的,盐分比较高,最好放在温水里多浸泡一会肉末可以直接用肉馅,也可以用猪肉切成小肉丁酸豆角和肉末尽量翻炒均匀,这样比较入味