热菜家常菜 虾米白菜煎豆腐的做法, 虾米白菜煎豆腐的家常做法
STEP1、白菜叶子撕成小片,断舍离掉白菜帮子。(如果做醋溜白菜就留用白菜帮子)
STEP2、豆腐切成等大的小块
STEP3、中火慢煎豆腐至四面金黄后夹出备用
STEP4、不用刷锅、直接在爆香香料和葱姜
STEP5、先倒入白菜翻炒变软后放入豆腐、放入盐鸡精糖虾米生抽、铲子推拌均匀后盖上锅盖,互相入味3分钟。
STEP6、出锅啦
盐,大棒骨,玉米,藕,姜,热水冬天最家常最清淡最舒服的菜啦豆腐白菜虾米就是天生的绝配放糖是要一点点,一是提鲜、二是综合豆腐的苦涩
今天教大家做一道家常的黄焖鱼头,选用的花鲢鱼也叫胖头鱼,是做鱼头菜式的最佳选择,做这道菜有2个要点:前期炸过的鱼头会使鱼肉本身的腥味减少,也会是口感更酥脆;爆炒时炒够火候。冬天最家常最清淡最舒服的菜啦豆腐白菜虾米就是天生的绝配放糖是要一点点,一是提鲜、二是综合豆腐的苦涩