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虾米白菜煎豆腐的做法


虾米白菜煎豆腐的做法


热菜家常菜 虾米白菜煎豆腐的做法, 虾米白菜煎豆腐的家常做法


虾米白菜煎豆腐的小提示

冬天最家常最清淡最舒服的菜啦豆腐白菜虾米就是天生的绝配放糖是要一点点,一是提鲜、二是综合豆腐的苦涩

虾米白菜煎豆腐的配料

  • 白菜叶子 (撕成小片)
  • 豆腐 (一块)
  • 葱姜八角 (若干)
  • 盐糖鸡精虾米生抽 (若干)

虾米白菜煎豆腐的步骤

STEP1、白菜叶子撕成小片,断舍离掉白菜帮子。(如果做醋溜白菜就留用白菜帮子)

虾米白菜煎豆腐

STEP2、豆腐切成等大的小块

虾米白菜煎豆腐

STEP3、中火慢煎豆腐至四面金黄后夹出备用

虾米白菜煎豆腐

STEP4、不用刷锅、直接在爆香香料和葱姜

虾米白菜煎豆腐

STEP5、先倒入白菜翻炒变软后放入豆腐、放入盐鸡精糖虾米生抽、铲子推拌均匀后盖上锅盖,互相入味3分钟。

虾米白菜煎豆腐

STEP6、出锅啦

虾米白菜煎豆腐


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