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西红柿炖牛肉拌饭的做法


西红柿炖牛肉拌饭的做法


热菜家常菜 西红柿炖牛肉拌饭的做法, 西红柿炖牛肉拌饭的家常做法


西红柿炖牛肉拌饭的小提示

西红柿时先大火,后小火焖

西红柿炖牛肉拌饭的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 牛肉 (200克)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (3.5片)
  • 盐 (适量)
  • 八角 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 西红柿酱 (1勺)
  • 辣椒 (2个)
  • 黑米粗米饭 (1碗)

西红柿炖牛肉拌饭的步骤

STEP1、把牛肉切成粒

西红柿炖牛肉拌饭

STEP2、用盐、料酒、姜腌制5分钟,加一个八角

西红柿炖牛肉拌饭

STEP3、煮饭的时候一起蒸出来,汤汁不要倒了。

西红柿炖牛肉拌饭

STEP4、西红柿切成粒

西红柿炖牛肉拌饭

STEP5、加点油,翻炒一下西红柿,炒出西红柿汁

西红柿炖牛肉拌饭

STEP6、蒸好的牛肉倒进去一起煮

西红柿炖牛肉拌饭

STEP7、吃辣的朋友,可以加点辣椒一起煮

西红柿炖牛肉拌饭

STEP8、因为最近在减肥,就煮的是黑米粗米饭

西红柿炖牛肉拌饭

STEP9、焖5分钟,汤汁更加浓,加点蚝油,和西红柿酱,翻炒一下,出锅

西红柿炖牛肉拌饭

STEP10、倒入饭盘中

西红柿炖牛肉拌饭






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