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家常红烧猪蹄的做法


家常红烧猪蹄的做法


热菜家常菜 家常红烧猪蹄的做法, 家常红烧猪蹄的家常做法


家常红烧猪蹄的小提示

想喝汤就凉水入锅,吃肉就热水入锅

家常红烧猪蹄的配料

  • 猪蹄 (2只)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (一根根)
  • 蒜 (五瓣)
  • 红烧酱油 (适量)

家常红烧猪蹄的步骤

STEP1、菜市场买回来的新鲜猪蹄切块,小块方便食用

家常红烧猪蹄

STEP2、放入开水锅中倒入少许料酒,姜片煮开,撇去浮沫

家常红烧猪蹄

STEP3、锅中放少许油,放入姜片、蒜瓣、葱段爆香,放入焯好水的猪蹄翻炒

家常红烧猪蹄

STEP4、倒入适量红烧酱油,少许盐,炖一会儿

家常红烧猪蹄

STEP5、所有食材倒入高压锅,放适量热水,盖盖炖半小时

家常红烧猪蹄

STEP6、出锅了

家常红烧猪蹄


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