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长豆角炒肉末的做法


长豆角炒肉末的做法


热菜家常菜 长豆角炒肉末的做法, 长豆角炒肉末的家常做法


长豆角炒肉末的小提示

朝天椒是个人喜好辣点,可不加配菜可自行添加

长豆角炒肉末的配料

  • 豆角 (五根)
  • 肉末 (少量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 朝天椒 (2个)
  • 老干妈 (1小勺)
  • 老抽 (1小勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

长豆角炒肉末的步骤

STEP1、备料:长豆角洗净切丁,肉切末,姜蒜朝天椒分别切末备用。

长豆角炒肉末

STEP2、炒制:热锅下少量油,分别放入一半的姜蒜末,炒香后下肉末。放入生抽1勺,老抽1勺,简单翻炒后放入简单焯水后的豆角丁。放少许老干妈,朝天椒末,继续翻炒。加入少量水,放适量盐,鸡精。炒至汤汁粘稠即可。

长豆角炒肉末

STEP3、成品

长豆角炒肉末






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