白果又叫银杏果,具有良好的保健和药理作用。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。长期食用能通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等等功效,还能去斑增白,美化肌肤,是药食两用之材。以前很少能吃到白果,现在超市里却很容易就见到,而且都是鲜的。不知是树栽得多了,还是进口的多了。白果味甘、苦、涩,具有一定的毒性,不能生吃,也不能大量食用,以免中毒。这个菜,小朋友特别喜欢吃
上中点实训课,老师教我们做这道面点,说一桌紧急酒席,来的都是些很重要的人,当时,需要他做两道面点,其一,便有这个菊花酥。记得有人夸赞这道面食说,油炸类食物当属菊花酥最好吃,制作简单,食材家家都有。置顶图片是本人作品,第一次做,外形还有待提升,说不定诸位比我做得更好,共勉!)这个菜,小朋友特别喜欢吃