热菜家常菜 红烧猪蹄的做法, 红烧猪蹄的家常做法
STEP1、猪蹄焯水捞出洗干净备用
STEP2、备用
STEP3、花生油烧热,老冰糖下锅
STEP4、糖化开,搅拌均匀
STEP5、猪蹄下锅,裹上冰糖油汁上色加上酱油搅拌均匀
STEP6、加入开水,没过猪蹄,加入所有的调料大火烧十分钟转小火炖一个小时,大火收汁
STEP7、出锅装盘
夏天是各种糟卤菜的季节,方便,清爽,配啤酒,配起泡酒都很赞。贴秋膘的季节到了,来吧一起来做这道美味又美容的美食好吃的停不下来
今天的葱油手撕饼的油量是经过调整的,既保证了饼皮的酥脆,又不会过于油腻。配上一碗汤,既暖和又舒服的一顿美味佳肴!我的菜谱给出的是两张25厘米直径的饼的量,如果你想多做一些,请自行调整食材用量。贴秋膘的季节到了,来吧一起来做这道美味又美容的美食好吃的停不下来