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小炒黄牛肉的做法


小炒黄牛肉的做法


热菜家常菜 小炒黄牛肉的做法, 小炒黄牛肉的家常做法


小炒黄牛肉的小提示

牛肉不用腌制不用上浆

小炒黄牛肉的配料

  • 牛肉 (200克)
  • 红辣椒、小米辣各5个 (10个)
  • 泡椒 (10个)
  • 姜蒜末 (适量)
  • 香菜 (3根)
  • 盐 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

小炒黄牛肉的步骤

STEP1黄牛肉200克切片备用

小炒黄牛肉

STEP2、小米辣和红辣椒切段

小炒黄牛肉

STEP3、泡椒切段

小炒黄牛肉

STEP4、姜蒜切末

小炒黄牛肉

STEP5、锅中放油炒香姜蒜末下红辣椒和小米辣

小炒黄牛肉

STEP6、小米辣下锅大约炒20秒下切好备用的黄牛肉,继续翻炒约20秒,然后下盐和鸡精调味、放点老抽调色

小炒黄牛肉

STEP7香菜叶垫盘底

小炒黄牛肉

STEP8、出锅装盘即可

小炒黄牛肉


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