STEP1、鸡腿洗净,浸泡去血水,去骨,剪可以轻的剪下来,比切方便点。去骨,以便更的入味,腌不腌制都可以,我时间不够了没有腌。
STEP2、接下来调照烧汁,酱油半小勺,蒜末适量,糖一点,水适量,胡椒粉适量,搅拌均匀备用。图片里是没有放蒜末的照烧汁
STEP3、不粘锅少油或者不用放油也可以,两面煎至金黄。
STEP4、倒入照烧汁,盖上锅盖焖到筷子能插进去的程度就好。做好后晾凉切成小块就可以了。
STEP5、葱油拌面小葱洗净,切段,热锅凉油,葱段炸到焦色就可以捞出,中间锅里可以放少量盐,大人吃可以再放少许酱油糖。搭配蔬菜就是很可口的一餐了。
最近天气太冷,出门买菜也变成了负担!正好阳台还种了小葱,索性做个葱油面吧!咸咸微甜,葱香四溢,一个人就能吃下一大碗呢!平时的照烧鸡腿有蚝油老抽这些,这个宝宝版会简化调料,再用蒜末调味,尽管调味品不太多,依然会有点重口味,所以适合两岁以上的宝宝吃。
自己做过这个奶茶以后,再也没有买过奶茶店的奶茶了(。・・。)材料简单、成本低廉,但是做出来的味道是外面二三十块一杯的花哨的网红奶茶比不上的!我用的是黑糖块,因为觉得黑糖做出来的颜色深,而且喝完以后没有白砂糖的那种嘴里酸酸的后味,不是精加工的糖也会稍微健康一点。茶用的是立顿茶包,不贵而且方便,你如果有想用其他的红茶也可以。重点:其实用料的量不是死的,把茶煮到颜色深,然后再加牛奶直到你觉得这个颜色可以了,是你喜欢的奶茶的颜色。煮一会儿加入糖,融化完以后撒上盐,煮到盐融化、味道融合。盐不能省,这个是奶茶的灵魂!平时的照烧鸡腿有蚝油老抽这些,这个宝宝版会简化调料,再用蒜末调味,尽管调味品不太多,依然会有点重口味,所以适合两岁以上的宝宝吃。