洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉的配料
- 牛肉 （200克）
- 洋葱 （半个）
- 料酒 （1汤匙）
- 生抽 （1汤匙）
- 蚝油 （1汤匙）
- 白糖 （半汤匙）
- 生粉 （1汤匙）
- 大蒜 （2瓣）
- 小葱 （2根）
洋葱炒牛肉的步骤
STEP1、牛肉洗净切薄片，用料酒、生抽、蚝油、白糖、生粉拌匀，再加花生油拌匀，腌制约10分钟。
STEP2、洋葱切片、大蒜切片、葱白切段、葱叶切葱花。（忘了拍照，用此图代替，请忽略姜片）
STEP3、不粘锅下少许油，热油后下洋葱炒至刚变色即起锅盛出待用。
STEP4、起油锅，加入蒜片及葱段爆香后下牛肉快速翻炒。
STEP5、牛肉8分熟时下洋葱继续翻炒片刻，牛肉。
STEP6、炒好的洋葱牛肉装盘，趁热洒入葱花。
STEP7、香喷喷、嫩嫩滑滑的洋葱炒牛肉完成喽
温馨提示：
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