 不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕的做法

不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕的做法

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不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕的小提示

技巧实在好像不需要，唯一就是蓝莓不要贪多2-3粒即可，因为会爆浆，多了就不好看了。当然实在喜欢蓝莓的当我没说哈！

不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕的配料

中筋面粉（2/3杯/170ml）
淡奶油（1/3杯/85ml）
细砂糖（2汤匙/30ml）
鸡蛋（1个）
泡打粉（1茶匙/5ml）
蓝莓（10-15粒）
纸杯（6个）

不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕的步骤

STEP1、将所有粉料过筛混合，依次加入糖，淡奶油，打散的鸡蛋，搅拌均匀成糊状物

不打发，不用油，炒鸡简单的麦芬蛋糕

STEP2、将面糊倒入纸杯约1/2-2/3处，适量放入蓝莓。烤箱预热至175度，20-25分钟即可。是不是特别简单？:)

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STEP3、烤箱选择热风模式，比常规上下火加热温度根据均匀，温升也更快

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STEP4、温度选择175度

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STEP5、实在没啥可说的，就啰嗦一下配方里的用量吧。原配方是个外国mm写的，用的度量比较少见，这里发给大家做参考

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STEP6、最后放个量勺，灌个水，收工。。

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