热菜家常菜 红扁豆丝炒肉末的做法, 红扁豆丝炒肉末的家常做法
STEP1、准备好食材:红扁豆去蒂洗净斜切丝;红彩椒切小丁;瘦肉切肉末(我这次切的不是很碎,大家随意,加1勺生粉拌匀;蒜切蒜末;葱切葱花。
STEP2、锅中放少许油,油热后放入瘦肉翻炒1分钟。
STEP3、放入彩椒翻炒1分钟。
STEP4、放入红扁豆丝继续大火翻炒。
STEP5、待红扁豆丝炒软后加入适量盐和蒜末,继续翻炒1分钟。
STEP6、加入适量鸡精调味,撒葱花。
STEP7、装盘。
毛豆,下酒必备品,看电视消遣必备品,总之就是零食必备啦我的做法异常简单不需要炒制调料也不加油吃起来比较健康,当然花生也可以套用此法简单易操作!这道菜是妈妈教我的,很下饭。
又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。这道菜是妈妈教我的,很下饭。