热菜家常菜 家常蛋炒饭的做法, 家常蛋炒饭的家常做法
STEP1、将需要的香葱,火腿,胡萝卜,洋葱切丁
STEP2、胡萝卜相对难熟一点,可以将胡萝卜先放滚水中煮一到两分钟
STEP3、以上是准备好的所有材料,米饭提前几小时煮好自然冷却,鸡蛋放一些盐比较有味道,大家可以根据自己的口味选择放或者不放盐。
STEP4、炒饭开始!先放油-胡萝卜和洋葱(翻炒几下)-米饭(继续翻炒)
STEP5、放生抽-放老抽(老抽不要放太多-放一点点油然后放火腿(用油把火腿炒一下-放一点油然后放蛋液-继续翻炒-最后放葱炒几下就可以出锅啦!
STEP6、完成!用时大概25分钟
朋友相聚,快手又好吃的下酒菜。口味很像路边的烤羊肉串。自己随便选的一些材料,大家也可以自己搭配一些其他的。第一次传菜谱,觉得挺好吃的就传上来啦,欢迎大家指正!
粤菜中有很多以豉油来烧的菜肴,比如豉油皇炒面、豉油皇鸡,嘉宾老羊的这道豉油皇煎虾食材并不复杂,烹饪技巧也简单:选用牛油煎熟大虾,再用豉油爆炒,炒出来味道香浓鲜美,是一道十分快手的体面大菜。自己随便选的一些材料,大家也可以自己搭配一些其他的。第一次传菜谱,觉得挺好吃的就传上来啦,欢迎大家指正!