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清炖羊蝎子的做法


清炖羊蝎子的做法


热菜家常菜 清炖羊蝎子的做法, 清炖羊蝎子的家常做法


清炖羊蝎子的配料

  • 蝎子 (2斤)
  • 花椒 (10粒)
  • 姜 (6片)
  • 葱段 (5段)
  • 小茴香 (10粒)
  • 八角 (2个)
  • 香叶 (3片)
  • 草果 (1个)
  • 山楂片 (4片)
  • 辣椒 (2个)

清炖羊蝎子的步骤

STEP1、解冻,泡水

STEP2、将泡过的羊蝎子放入锅中,加入足量的水

STEP3、水烧开后,撇去血沫,再加入适量开水

STEP4、加入准备好的香料,加一勺醋,一勺黄酒

STEP5、小慢炖开1小时,小时,小时,就可以了

清炖羊蝎子


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