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红烧米鱼的做法


红烧米鱼的做法


热菜家常菜 红烧米鱼的做法, 红烧米鱼的家常做法


红烧米鱼的配料

  • 米鱼 (500g)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (3根)
  • 白糖 (少许)
  • 酱油 (适量)

红烧米鱼的步骤

STEP1、米鱼洗净,姜切片,葱切沫

红烧米鱼

STEP2、在米鱼身上划几刀,方便入味,米鱼胶是很好的东西,可别扔了。

红烧米鱼

STEP3、锅中多倒些油,油热后姜片,再放米鱼煎至两面金黄。

红烧米鱼

STEP4、米鱼煎至两面金黄后放糖和酱油调味,再倒入开水,煮七八分钟收汁即可,出锅前撒点葱花

红烧米鱼


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