STEP1、国际惯例把食材处理好:1、鸡翅提前30分钟1小时腌制好。我的鸡翅是一分为二的,容易入味又容易吮骨头。2、辣椒用手随便撕开。3、香芹(不是西芹!切段。4、豆豉切碎(我这里用的豆豉少了许多,应该比这里多一倍的量。5、蒜头剥皮。
STEP2、我技术不好,用不粘锅煎鸡翅,不会煎糊,是好看的金黄色不用煎熟,中大火快速把鸡翅煎到金黄色就好了。
STEP3、开中小火,放蒜头和辣椒继续煎出味道。
STEP4、放进豆豉和适量的耗油炒均匀。
STEP5、放进香芹继续炒,这一步可以稍微把火调大。
STEP6、炒均匀所有食材后,小火加盖焖一下,把香芹焖软就可以上菜了
STEP7、然后你就能得到这么一个超级简单的下饭菜了一人食超级棒!
简单三步打造街头热卖小吃吃烧烤,烤蛤喇(gala)可以算是我的最爱了。白蛤肥嫩,烧烤的做法,不用添加调味品,原汁原味,鲜美异常。我实在太爱浓香可口的菜了全网第一家用豆豉煎鸡翅!你必须要试一试!
如果你是肉食动物,这份红烧肉千万不要错过哦! 超级下饭,请悠着点吃!我实在太爱浓香可口的菜了全网第一家用豆豉煎鸡翅!你必须要试一试!