营养小炒－荷兰豆炒南瓜的做法
营养小炒－荷兰豆炒南瓜的做法
营养小炒－荷兰豆炒南瓜的配料
- 荷兰豆 （300克）
- 小南瓜 （半个）
- 木耳 （10朵）
- 葱花、蒜片 （适量）
- 盐、鸡精、香油 （适量）
营养小炒－荷兰豆炒南瓜的步骤
STEP1、南瓜去皮去瓤切片、木耳凉水泡发；荷兰豆撕去筋洗净，焯水2分钟左右，过凉水备用。
STEP2、准备葱花、蒜片。
STEP3、热锅凉油，下入葱花、蒜片爆香。
STEP4、加入南瓜片、木耳翻炒均匀，加1大勺清水继续翻炒3分钟左右。
STEP5、下入荷兰豆翻炒1分钟左右，加盐、鸡精调味，淋入香油即可。
温馨提示：
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