日式烧果子的做法

STEP1、1.炼乳100克、蛋黄1个，搅匀。

STEP2、2.再加泡打粉2克、筛入低筋面粉100克。

STEP3、3.和成面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时以上再做造型，否则特别黏手。

STEP4、4.可以根据自己喜好，裹进馅料（豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、巧克力馅等。也可以不加馅。现在开始做一只小老鼠，搓成水滴形（约10克，嘴巴微微上翘点，然后放烤盘上。烤盘上要铺一层油纸。

STEP5、5.再搓两个非常小的水滴做耳朵。找准位置放上去轻轻压一压就可以粘住。

STEP6、6.再用牙签压出耳朵的形状。

STEP7、7.再搓一个小圆球做鼻子，一个细长条做尾巴。这样一只小老鼠就完成了。

STEP8、8.还可以做成小花朵，搓五个水滴形，牙签压成花瓣。

STEP9、9.可以随意发货想象，做成各种可爱造型。

STEP10、10.摆放时略微留出距离，烤制时会变大一些。（每个大约10克。）烤箱预热到170度，烤十分钟后，盖上锡纸。再烤十分钟。（总共烤二十分钟。）

STEP11、11.我用黑芝麻酱画的五官。

STEP12、12.一对胖嘟嘟的小老鼠。

STEP13、13.如果偷懒可以直接搓成圆球。

STEP14、14.一群，萌萌哒。