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牛肝菌炒豆干的做法


牛肝菌炒豆干的做法


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牛肝菌炒豆干的配料

牛肝菌炒豆干的步骤

STEP1、牛肝菌泡发两小时拧干水分备用(泡发的水留着备用),豆干冲洗一下切片,青椒切块

牛肝菌炒豆干

STEP2、热锅冷油入蒜片,姜丝,小米辣炒香后加入牛肝菌翻炒,翻炒的同时分次加入泡发牛肝菌的水,最后一次加水时同时加一勺生抽,一勺素蚝油,盖上锅盖小火焖2分钟,最后入豆干和青椒翻炒均匀调味即可。

牛肝菌炒豆干


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