STEP1、蛤蜊一定要提前吐沙,我放了麻油看这点蛤蜊,就这么多沙子
STEP2、两人食,两个蛋
STEP3、小美负责搅拌,我负责拍照
STEP4、滤网过滤蒸蛋可以出镜面
STEP5、加适量盐,我大概拧了三下一会放生抽,所以放的不多
STEP6、蛤蜊煮一遍开口
STEP7、找个不浅不深的漂亮盘子,我家没有更合适深度的盘子了,将就
STEP8、煮蛤蜊的温水倒回蛋液中,水是蛋液的1.5-2倍,搅匀
STEP9、倒蛋液
STEP10、水煮开后进去蒸,一定要开盖,盖子间放筷子(这次我忘了,5分钟出镜面
STEP11、加了不含味精的生抽,小美也可以大快朵颐
鸡蛋,牛奶,细砂糖,热水鸡蛋,蛤蜊,盐,生抽,水,香油
之前多做了些披萨饼底,一直被放在冰箱内冷冻着,想吃的时候提前拿出来解冻,然后就可以制作各种馅料的披萨了,这样节约了很多的时间,就是当早餐吃也不觉得费事。天气慢慢变热了,就想吃点清爽的口感,家里刚好还有些水果,就做起来吧,最后还加了些许酸甜的蔓越梅干,很好吃!需要看披萨饼底的做法可以详见上一篇“缤纷水果披萨”。鸡蛋,蛤蜊,盐,生抽,水,香油