热菜家常菜 丝瓜蛤蜊肉炖鸡蛋豆腐的做法, 丝瓜蛤蜊肉炖鸡蛋豆腐的家常做法
STEP1、主料一:蛤蜊&豆腐
STEP2、主料二:丝瓜
STEP3、锅中加水葱姜同煮
STEP4、水开后加入蛤蜊以及少量料酒
STEP5、无需加盖,待蛤蜊开口后关火
STEP6、滤水(保留煮蛤蜊的汤水)取肉
STEP7、丝瓜去皮切块玉子豆腐切块
STEP8、锅中油加热后加葱姜蒜爆香
STEP9、依次加入蛤蜊肉,丝瓜略翻炒
STEP10、加入煮蛤蜊的汤水以及玉子豆腐同煮
STEP11、最后调味装盘撒葱花
牛腱,香菜,蒜,盐,生抽,糖,醋蛤蜊,丝瓜,鸡蛋豆腐,姜,葱,盐
喜欢沙姜的香味,口感独特,味道没有生姜浓烈。沙姜和鸡最配了!今天就做个沙姜鸡,改善改善生活!噗哈哈哈蛤蜊,丝瓜,鸡蛋豆腐,姜,葱,盐