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西红柿炒西葫芦的做法


西红柿炒西葫芦的做法


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西红柿炒西葫芦的配料

西红柿炒西葫芦的步骤

STEP1、一根西葫芦去皮,切薄片,备用;

西红柿炒西葫芦

STEP2、一个西红柿切块,备用;

西红柿炒西葫芦

STEP3、热锅冷油,爆香蒜片备用;

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STEP4、倒入薄西葫芦片翻炒均匀;

西红柿炒西葫芦

STEP5、翻滚翻炒至每片西葫芦都有受热,大概一分钟;

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STEP6、倒入西红柿块翻炒均匀;

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STEP7、翻炒完盖上锅盖一两分钟左右;

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STEP8、打开锅盖就会发现已经熟软,可以加入适量的盐;再加入两勺生抽;视个人口味添加盐、生抽、白糖)

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STEP9、热香味俱全,仅加入盐和生抽,味道是偏酸的(不喜欢酸可以仅仅放入半个西红柿,以及加白糖调味)

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