五花肉辣炒芥菜干的做法
五花肉辣炒芥菜干的做法
五花肉辣炒芥菜干的配料
- 芥菜干
- 五花肉
- 葱姜蒜
- 老抽生抽蚝油黄酒
五花肉辣炒芥菜干的步骤
STEP1、芥菜干泡发后洗净攥干水分切成丁
STEP2、热锅少量凉油放入焯过水的五花肉丁小火煸出油放入葱姜辣椒炒出香味，倒入少许黄酒去腥，加少许老抽生抽蚝油上色，再加开水没过肉炖约四十分钟加盐汤汁收浓稠，加适量玉米油倒入菜干蒜片适量生抽翻炒均匀炒出菜香
STEP3、配面条馒头粥太香了
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