热菜家常菜 天妇罗酥炸茼蒿的做法, 天妇罗酥炸茼蒿的家常做法
STEP1、将洗好的茼蒿置网篮上沥去水份后整棵菜粘上全蛋液
STEP2、步骤1的茼蒿滚满酥炸粉
STEP3、入已烧至七八分热的油锅中炸至表面的粉全部变膨胀酥香时起锅沥去多余的油份即可
STEP4、蘸上沙拉酱食用.(出锅即食,久置后就变软了)
上海特色吃法,有必要学会。重点在葱爆变成葱油。刚刚炸好出锅沥去油后上碟可真是特别的美味,很酥脆,很香,酥酥的皮,茼蒿叶子也变得很酥香.
这是款孩子小时候特别好的辅食,没有添加,松软好吃。虽然孩子现在大了,我也偶尔会做来给她们做小点心吃刚刚炸好出锅沥去油后上碟可真是特别的美味,很酥脆,很香,酥酥的皮,茼蒿叶子也变得很酥香.