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素炒芋头片的做法


素炒芋头片的做法


热菜家常菜 素炒芋头片的做法, 素炒芋头片的家常做法


素炒芋头片的小提示

我觉得芋头要现煮出来的,炒出来或者是烧汤出来,要香一些

素炒芋头片的配料

  • 芋头 (10个)
  • 小葱 (2-4根)
  • 姜 (2片)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 干辣椒 (4-6个)
  • 料酒 (三分之一瓶盖)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食盐 (适量)

素炒芋头片的步骤

STEP1、芋头煮熟后剥皮切薄片

素炒芋头片

STEP2小葱切长段、姜片切丝、大蒜切碎

素炒芋头片

STEP3、锅中放少许油,大火把干辣椒炒出香味……

素炒芋头片

STEP4、再放入姜、蒜爆香

素炒芋头片

STEP5、加入芋头片,加入料酒、蚝油、生抽、鸡精、食盐,翻炒均匀

素炒芋头片

STEP6、最后加入切好的小葱,翻炒片刻入味即可

素炒芋头片

STEP7、一盘好吃的素炒芋头片就做好啦……

素炒芋头片


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