热菜家常菜 腊肉炒茶树菇的做法, 腊肉炒茶树菇的家常做法
STEP1、茶树菇洗干净切小段,比较粗的从中间撕开腊肉(生的)切薄薄几片,肥的最好蒜苗切段,姜2片,小米辣2个切碎备用
STEP2、锅内倒油,下腊肉煸炒
STEP3、肥肉炒透明出油,下姜片小米辣炒香
STEP4、下茶树菇翻炒
STEP5、茶树菇炒软,下生抽(我用的薄盐生抽)
STEP6、最后下蒜苗
STEP7、蒜苗炒出香味,尝一下味,盐不够的话加适量盐就可以起锅啦!
用煤气灶余温发酵做包子馒头面包挺方便省事的(蒸锅里面放点冷水开火烧热后关火温度第一次发酵28第二次发酵38)我用的三能金色波纹吐司盒烤出来颜色还可以喜欢吃各种蘑菇口感偏辣咸香
大蒜,葱,芝麻,醋,生抽,鸡精,辣椒面,香油,花椒喜欢吃各种蘑菇口感偏辣咸香