热菜家常菜 茭白炒肉片的做法, 茭白炒肉片的家常做法
STEP1、茭白去皮洗净切成菱形片。
STEP2、100克瘦猪肉切成薄片儿。
STEP3、准备葱和蒜切成末备用。
STEP4、七成油温下猪肉片儿炒至变色。
STEP5、之后加入茭白,大家如果喜欢吃稍微偏软一点的,可以用水焯一下,这一块儿我没有用水焯。
STEP6、翻炒均匀之后加入咸盐生抽十三香。
STEP7、然后加入木耳炒熟。最后加上种蒜末还有鸡精
STEP8、翻炒1到2分钟之后出锅即可。
葱、姜、蒜,料酒、白糖酱油,深海大虾买了6根茭白3根红烧3根清炒
鹅肉纤维粗要多炖一段时间。觉得铸铁锅炖的比高压锅好吃。实在没精力也可以高压锅买了6根茭白3根红烧3根清炒