清炒土豆丝的做法
清炒土豆丝的做法
清炒土豆丝的步骤
STEP1、准备好一个土豆，削皮备用
STEP2、将削皮了的土豆切丝
STEP3、切好的土豆丝用清水泡一下，去除表面的淀粉
STEP4、将泡水了的土豆丝捞起床，沥干水
STEP5、准备好1瓣大蒜，1个小米椒，1根葱，1个青椒
STEP6、将青椒切丝，大蒜，小米椒，葱切碎备用
STEP7、热锅烧油
STEP8、放入大蒜，小米椒爆香
STEP9、倒入土豆丝和青椒丝进行煸炒
STEP10、土豆丝炒熟后，加入食用盐和葱花进行调味，翻炒均匀，出锅即可
STEP11、一道简单，美味可口的清炒土豆丝接做好了
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