STEP1、这是切好的材料鸡翅正反划两刀姜切片大蒜切泥青红椒切丝葱切沫
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STEP2、这是鸡翅正确改的花刀鸡翅洗净加料酒姜片3-4片腌制15-20分钟
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STEP3、鸡翅冷水下锅
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STEP4、再放姜片料酒
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STEP5、煮出浮沫捞出洗净备用
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STEP6、放油加冰糖炒至枣红色
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STEP7、放入鸡翅
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STEP8、煎至两面金黄
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STEP9、加大蒜生姜片翻炒几下
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STEP10、现在我们开始调味加盐
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STEP11、加料酒上色加青红椒
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STEP13、味极鲜
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STEP14、翻炒翻炒几下收汁
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STEP15、洒葱花
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STEP16、出锅装盘
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