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超鲜的杏鲍菇炒肉的做法


超鲜的杏鲍菇炒肉的做法


热菜家常菜 超鲜的杏鲍菇炒肉的做法, 超鲜的杏鲍菇炒肉的家常做法


超鲜的杏鲍菇炒肉的小提示

杏鲍菇用盐腌制出水,更好吃。注意第一次放少许食用盐,是为肉调味的,所以不用太多

超鲜的杏鲍菇炒肉的配料

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 瘦肉 (1块)
  • 姜 (1块)
  • 蒜 (2瓣)
  • 青椒 (1个)
  • 小米椒 (1个)
  • 葱 (1根)
  • 食用盐 (5克)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (半勺)

超鲜的杏鲍菇炒肉的步骤

STEP1、准备一个杏鲍菇,一块瘦肉

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP2、杏鲍菇切丝

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP3、装入碗中,加入1勺食用盐腌制10分钟

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP4、准1块姜,2瓣蒜,1个小米椒,1个青椒,1根葱

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP5、将肉,姜,蒜,青椒,小米椒,葱切好备用

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP6、腌制杏鲍菇出水后,用清水淘两遍,控干水备用

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP7、热锅烧油

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP8、放入瘦肉,进行煸炒

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP9、肉炒熟后,加入少许食用盐,1勺生抽,半勺耗油,进行调味,然后姜,蒜,小米椒,青椒一起翻炒,

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP10、放入杏鲍菇,进行煸炒

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP11、杏鲍菇炒熟后,最后加入食用盐,葱花进行调味,出锅即可

超鲜的杏鲍菇炒肉

STEP12、一道鲜美可口的杏鲍菇炒肉就做好了

超鲜的杏鲍菇炒肉


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