夏天似乎快要过去了,突然发现今年居然没有做冰激凌,就在夏天的还弥留的时候做个乌龙茶味的semifreddo吧。只要用到奶油、蛋白、乌龙茶和糖,制作很方便,不需要冰淇淋机,也不用总是拿出来搅拌。口感介于慕斯跟冰淇淋之间,很清爽但有浓郁的乌龙茶香。最后配上点珍珠用勺子挖着吃,简直比喝珍珠奶茶还过瘾简单的食材也能做出意想不到的美味!
肺炎疫情来势汹汹,《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气补血、润肺清肠、化痰止咳等功效,宅家来做个有爱的柚子蜜,酸甜的口味你懂的,既可以做抹面包的甜品,又可以给自己和家人每天泡水喝,有助于化痰清肺哦简单的食材也能做出意想不到的美味!