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炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?的做法


炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?的做法


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炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?的配料

  • 胡萝卜 (2根)
  • 盐 (3克)
  • 醋 (1勺)

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?的步骤

STEP1、两根胡萝卜削皮

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP2、先切成片

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP3、后切成丝(其实只要不是过分粗过分细就可以,注意不要切到手)

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP4、锅中倒油,先放一些花椒爆香

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP5、之后下胡萝卜丝翻炒

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP6、炒到胡萝卜丝稍微软下来并且可以闻到一丝甜味儿(或者胡萝卜味儿)就加开水

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STEP7、盖上盖子焖10分钟

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STEP8、之后胡萝卜丝就软下来了,加入3g盐拌匀关火!注意!关火关火关火

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP9、然后再沿着锅边淋上一勺醋(如果开着火淋醋容易发苦)

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?

STEP10、最后盛出来就可以了

炒胡萝卜如何去掉你不喜欢的胡萝卜味儿?


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