微波一切无油烟，少油少盐，微波版清炒丝瓜的做法

STEP1、全家福来一个，材料就是这么简单。如果要吃丝瓜蛋汤的可以来一个鸡蛋，我晚饭有肉了所以吃素，哼唧

STEP2、丝瓜切滚刀块。其实按个人喜好，随便即可，尽量大小匀称一点，别切丝就行

STEP3、放入我万用的砂锅伴侣—某舒牌小砂锅中（再次为这个小砂锅打广告，10块多包邮，健康无污染。网上买个盘子也就这个价啊！这个砂锅真该给我广告费，没有小砂锅的用大碗加盘子的组合也可以，但是碗比较薄要减少烹饪世时间。按个人咸淡喜好加盐，我加了大概2/3小塑料勺。

STEP4、来点油，更好吃，减肥的可以不加。用量大约我们平时喝汤的那种小瓷勺一小勺吧。

STEP5、放完调料后不要加水，丝瓜会出很多水的！盖上盖子，某舒小砂锅的好处就是盖子和锅是一套，盖好以后可以避免爆油和留住蔬菜的水份。放进微波炉，高火2分钟。

STEP6、2分钟到，取出放一点鸡精，把上面和下面的菜换个位置，继续盖盖子回微波炉，高火2分钟。要加鸡蛋的可以这个时候把鸡蛋打进去。

STEP7、时间到，你可以享用你的丝瓜了。没有加水，这些水都是丝瓜自己被煎熬出来的眼泪(，吃完了真心建议喝掉这个汤，丝瓜汤超级鲜美！到这一步，如果加鸡蛋的，鸡蛋没熟，可以开盖高火1分钟。