 香煎南瓜饼的做法

香煎南瓜饼的做法

热菜家常菜香煎南瓜饼的做法，香煎南瓜饼的家常做法

香煎南瓜饼的小提示

1、一定要小火，不然容易糊；2、每次煎完一个，看情况是否需要加入少许油；3、单面时间不用过长，一般10-15秒即可翻面，不需要压饼，容易焦，如果喜欢吃香脆点，可以煎饼过程中压一下；4、切记油不宜过多，单面时间不宜煎至过长；5、如果给小朋友吃，可以不加糖，南瓜本身也是带糖粉的

香煎南瓜饼的配料

南瓜（300克（南瓜可以多备一点））
糯米粉（300克）
细砂糖（适量）
花生油（适量）

香煎南瓜饼的步骤

STEP1、准备精致白砂糖或者精细砂糖，这样可以更快更好的融合进南瓜内糯米粉我这里选的是太港牌糯米粉，其他的糯米粉也行

香煎南瓜饼

STEP2、用干的盆先把糯米粉到出来备用，把蒸熟的南瓜倒出多余水分，压成泥，趁热把糖加入南瓜泥内继续搅拌，南瓜去皮切块会比较节省时间，带皮蒸也行。

香煎南瓜饼

STEP3、加入糖后，可以尝试下甜度，因为还要加入糯米粉揉团，甜一点也可以，按需而定

香煎南瓜饼

STEP4、如图示

香煎南瓜饼

STEP5、把南瓜和糯米粉揉成团，如果太干，可以继续加入南瓜揉（也可加水，如果太湿，可以加点糯米粉揉，直到不粘手，光滑为止；按自己所需大小切块，揉团，压扁即可。

香煎南瓜饼

STEP6、用不粘锅，加入少许油，最小火煎至双面金黄即可。

香煎南瓜饼

温馨提示：

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