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红烧茄子的做法


红烧茄子的做法


热菜家常菜 红烧茄子的做法, 红烧茄子的家常做法


红烧茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (3-5瓣)
  • 生抽 (少量)
  • 淀粉 (少量)

红烧茄子的步骤

STEP1、取茄子一个洗净切滚刀块,洒少许淀粉,下油锅炒软盛出备用,留底油

红烧茄子

STEP2、放入蒜瓣和西红柿翻炒出汁

红烧茄子

STEP3、加入茄子翻炒,加入少量的生抽

红烧茄子

STEP4、炒好的茄子加适量盐即可

红烧茄子


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