热菜家常菜 红烧茄子的做法, 红烧茄子的家常做法
STEP1、取茄子一个洗净切滚刀块,洒少许淀粉,下油锅炒软盛出备用,留底油
STEP2、放入蒜瓣和西红柿翻炒出汁
STEP3、加入茄子翻炒,加入少量的生抽
STEP4、炒好的茄子加适量盐即可
试过各种配方的酱牛肉,直到用了“小高姐”的方法,味道正宗、方法简单,我根据自己的口味略做改动,希望对喜爱做饭的小伙伴有所帮助。茄子,西红柿,盐,蒜,生抽,淀粉
猪蹄,笋干,香菇,冰糖,八角,料酒,花椒,姜,干辣椒,桂皮,盐,香叶,生抽,酱油,蒜茄子,西红柿,盐,蒜,生抽,淀粉