热菜家常菜 酱香烧茄子的做法, 酱香烧茄子的家常做法
STEP1、茄子切块,葱蒜切末准备好
STEP2、锅热倒适量油,葱蒜爆香后,下一大勺豆瓣酱翻炒出油
STEP3、豆瓣酱炒出香味后放入茄子继续翻炒,加入少量盐和一小勺酱油(因为豆瓣酱本身是咸的,所以要酌情加盐)。待茄皮变色后锅内加入少量水一点点糖盖上锅盖闷至茄皮变软完全熟透。
STEP4、香喷喷的酱茄子就做好啦
家庭版小炸酥肉超级下饭的家常酱茄子哦
姐姐说她在家文艺范的饭店到道《珍珠炒玉米》,对,你没看错,珍珠奶茶的珍珠,对黑暗料理对对,说他们厨师的自创菜,本自认美食达人总要亲自做下的做作,于“黑暗料理”之路开启啦毕竟也没过那位有创意的厨师炒的,只能自己琢磨,在试过了甜的,咸的,炸的,咸的,做法复杂,材料也简单什么?你问味道怎么样?这味道嘛——真的挺的,玉米粒胡萝卜清脆爽口,珍珠软糯弹牙,炒过的珍珠更加有嚼劲,反正爱了,个人了半盘超级下饭的家常酱茄子哦