热菜家常菜 红烧鲍鱼凤爪的做法, 红烧鲍鱼凤爪的家常做法
STEP1、刷子把鲍鱼刷洗干净,鸡爪剪指甲,一个鸡爪切23个,再一起用小美5/50/5洗净沥干
STEP2、油,姜,八角桂皮香叶,3分/120/反转小勺,爆香,倒入鸡爪鲍鱼,所有调味品,15分/100/反转小勺,中途颠锅一次3秒/反转2,能让酱汁均匀,收汁3分/V/反转0.5,最后颠锅一次
STEP3、出锅了
STEP4、撒点芝麻或葱花,或香菜装饰
STEP5、Q弹好吃
对锅贴是念念不忘啊鸡爪,鲍鱼,茶油,姜,香叶,桂皮,八角,料酒,生抽,老抽,冰糖
在家隔离已经20多天了,实在是想不出来吃什么了,所以干脆把家里剩下的菜做了个面条,没想到得到了一致好评嘿。鸡爪,鲍鱼,茶油,姜,香叶,桂皮,八角,料酒,生抽,老抽,冰糖