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 赛螃蟹炒番茄的做法

赛螃蟹炒番茄的做法

热菜家常菜赛螃蟹炒番茄的做法，赛螃蟹炒番茄的家常做法

赛螃蟹炒番茄的小提示

醋一定要把握好量，我建议用陈醋。味道比较醇厚适合。白醋酸味太尖锐了，不适合哦！

赛螃蟹炒番茄的配料

西红柿（3个）
鸡蛋（5个）
姜（1片）
葱花（适量）
蒜（5瓣）
陈醋（1勺）
糖（适量）
盐（适量）

赛螃蟹炒番茄的步骤

STEP1、姜切末，备用

赛螃蟹炒番茄

STEP2、热锅下油，鸡蛋炒至刚凝固出锅，备用。

赛螃蟹炒番茄

STEP3、锅内炒蛋剩下的油直接放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入西红柿炒出汁。

赛螃蟹炒番茄

STEP4、然后加入鸡蛋，倒入醋、盐和糖。调味后直接出锅即可。

赛螃蟹炒番茄

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