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香菇炖鸡腿的做法


香菇炖鸡腿的做法


热菜家常菜 香菇炖鸡腿的做法, 香菇炖鸡腿的家常做法


香菇炖鸡腿的配料

  • 鸡腿 (1只)
  • 香菇 (十朵)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 酱油 (适量)
  • 姜 (2片)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (适量)
  • 辣椒 (2个)
  • 冰糖 (5粒)

香菇炖鸡腿的步骤

STEP1、准备葱花、姜、干辣椒

香菇炖鸡腿

STEP2、热锅凉油,爆香葱姜干辣椒。

香菇炖鸡腿

STEP3、放入鸡腿翻炒到变色,加入冰糖、花椒面、酱油,翻炒均匀。

香菇炖鸡腿

STEP4、加入香菇、土豆、胡萝卜翻炒均匀,加入适量的水(和菜一平就可以,加入适量的盐。

香菇炖鸡腿

STEP5、大火烧开,至收干水分即可出锅。

香菇炖鸡腿

STEP6、噔噔,出锅开吃喽!

香菇炖鸡腿






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