热菜家常菜 西兰花菌菇炒茭白的做法, 西兰花菌菇炒茭白的家常做法
STEP1、食材切小块
STEP2、西兰花汆水2分钟,捞起再汆一下菌菇
STEP3、汆菌菇的时候,炒锅中放入菌菇汤少许,再加入几滴橄榄油。水开后爆香蒜末和淡皮。喜欢吃点辣的可以放一点干辣椒碎。,出香味后放入茭白丁翻炒
STEP4、然后加入菌菇和西兰花,加适量菌菇汤水,氨基酱油,醋(醋,尝出明显酸味为宜)
STEP5、淀粉水
STEP6、撒盐和胡椒,盛起
买了一把红苋菜全部一起炒有点多,于是把梗和菜心叶子分开做,家里没有肉了,就搭配干贝炒,味道还不错。鲜
东北下饭菜!鲜