热菜家常菜 肉沫煎豆腐的做法, 肉沫煎豆腐的家常做法
STEP1、一砖豆腐分为十小块,蒜头切碎,肉肉剁成肉沫淀粉糖酱油蒜末腌一小会儿,豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺进去,腌肉的汁不要倒,还有用。热锅倒油,把放肉沫的那面豆腐贴锅,轻轻地放进去,煎到有点金黄就翻面煎另外一面,
STEP2、煎到差不多熟就加入刚才腌肉的酱汁,煎至收汁就可以出锅了。
STEP3、
炸的香香的猪排和煎到表面微脆面包片这么经典的搭配有多么地好吃不用我说了吧!最近猪排炸的越发得心应手了哈哈~发现用炸猪排做个三明治其实也没有那么难。我喜欢用小块儿一点的猪排,这样吃起来没有太大的负担。当然用厚厚的猪排肉炸出来的炸猪排吃起来更满足,但是做三明治的话我还是比较注意各个食材的份量搭配的~有个小tip就是猪排炸好了以后再马上煎面包片,不要提前把面包煎好,面包片和猪排的口感都是酥脆的才好吃!*食材分量可做三个猪排三明治。下饭家常菜
蒜苔,肉丝,葱蒜,生抽,老抽,盐,糖,蚝油下饭家常菜