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 红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法

热菜家常菜红烧豆腐的做法，红烧豆腐的家常做法

红烧豆腐的小提示

不懂的地方可以留言，有做出来记得交作业哦。

红烧豆腐的配料

豆腐（1块）
猪肉馅（1小碗）
蒜末（少许）
姜末（少许）
葱花（少许）
生粉（1小勺）
食用油（1小勺）
郫县豆瓣酱（1勺）
白胡椒粉（少许）
花椒粉（少许）
生抽（1勺）
老抽（1小勺）
鸡精（1小勺）
白糖（少许）

红烧豆腐的步骤

STEP1、豆腐1块切成小方块状，葱花蒜末姜末备，猪肉馅中加入生粉备

红烧豆腐

STEP2、锅烧热放油，下蒜末姜末1勺郫县豆瓣酱爆香，下猪肉馅翻炒断生，加入一碗开水，调入白胡椒粉花椒粉生抽老抽鸡精白糖

红烧豆腐

STEP3、加入豆腐块，小火加盖焖8分钟，中间记得偶尔翻动下防止粘锅。

红烧豆腐

STEP4、起锅装盘，撒葱花即可。

红烧豆腐

温馨提示：

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