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减脂期低卡花菜炒“饭”的做法


减脂期低卡花菜炒“饭”的做法


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减脂期低卡花菜炒“饭”的小提示

这道菜特别适合要极速减脂和平台期的小伙伴,低碳高蛋白。还是建议大家里边加点儿玉米粒或者青豆,增加碳水,这样才是营养均衡的一餐。

减脂期低卡花菜炒“饭”的配料

  • 花菜 (200g)
  • 青椒 (50g)
  • 洋葱 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 鸡蛋白 (1个)
  • 宗家府泡菜 (40克)
  • 鸡胸肉 (125g)
  • 各种调味料 (见下图)

减脂期低卡花菜炒“饭”的步骤

STEP1、鸡胸肉切小块,加黑胡椒,生抽,料酒鸡汁腌制。(也可以根据口味加不同调味料)

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP2、准备好以上食材,将花菜用搅碎器切成小粒,没有的只能手动切碎啦!

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP3、不粘锅喷油,一个鸡蛋一个鸡蛋白加点儿盐放入锅中简单炒一下,大概这个状态就可以盛出来,备用。(因为后边要再将鸡蛋倒回锅中,鸡蛋炒老了就不好吃了)

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP4、不粘锅喷油,将青椒和洋葱放入锅中,鸡胸肉放锅另一边,敲重点啦!鸡胸肉放入锅中煎一两分钟再翻面煎,这样鸡胸肉有点儿焦焦的口味。

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP5、加入切碎的花菜

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP6、加入泡菜。因为泡菜本身就有味道,所以再没加其他调味料。

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP7、加入之前炒好的鸡蛋

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP8、一起翻炒,准备出锅啦!

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP9、本来想扣个碗摆盘,结果没压实散开了,尴尬

减脂期低卡花菜炒“饭”

STEP10、热量表

减脂期低卡花菜炒“饭”


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