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 辣炒茭白的做法

辣炒茭白的做法

热菜家常菜辣炒茭白的做法，辣炒茭白的家常做法

辣炒茭白的小提示

1、茭白丝如果不会切，也可以擦丝，但是要擦的粗一些，太细的话，就没有口感了。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/RetjXAI

辣炒茭白的配料

茭白（250g）
二荆条线辣椒（50g）
红色辣椒（20g）
生抽（15g）
老抽（5g）
干辣椒（4-5g）
大蒜片（2-3瓣）
油（20g）
腌制猪肉丝
猪肉丝（100g）
盐（2g）
玉米淀粉（3g）
水（5g）

辣炒茭白的步骤

STEP1、猪肉丝用腌制料抓匀，腌制20分钟，同时，可以把茭白切丝，辣椒切丝，大蒜切片。

辣炒茭白

STEP2、锅里倒入油，把肉丝煸炒至变色捞出，捞出可以保证肉丝比较嫩，锅里倒入油，爆香干辣椒，倒入茭白丝翻炒至微微焦黄，倒入肉丝，双椒丝，生抽，老抽，大蒜片翻炒均匀就可以出锅了。

辣炒茭白

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