羊蝎子,香菜,洋葱,葱,姜,红辣椒,料酒,生抽,老抽,红糖,调料包:,香叶,花椒,麻椒,肉蔻,小茴香,丁香,迷迭香一直以来都很喜欢茄子的软糯,那种入口即化的感觉,很是惬意。小时候就喜欢姥爷做的“油糊茄子,酸酸甜甜的,虽然再也尝不到那个熟悉的味道了,还是要自己做做看,也算寄托了一份思念。
看了王刚老师的可乐鸡翅!太简单了叭,果断上手,单身就算只有小的锅也能做!一直以来都很喜欢茄子的软糯,那种入口即化的感觉,很是惬意。小时候就喜欢姥爷做的“油糊茄子,酸酸甜甜的,虽然再也尝不到那个熟悉的味道了,还是要自己做做看,也算寄托了一份思念。