热菜家常菜 爆炒鱿鱼干的做法, 爆炒鱿鱼干的家常做法
STEP1、这次用的我们湛江的本地鱿鱼(众多鱿鱼品种当中数它是最好吃的咯)
STEP2、我选了几天丑丑的来自己吃清水泡软(我这算个头大点的,所以泡了2小时,小个的泡的时间短点,泡到变大变软即可
STEP3、鱿鱼切丝
STEP4、姜、蒜切片备用,萝卜干我用的是袋装的四峰萝卜干(5毛钱一包)!!
STEP5、热锅下油烧热,放姜、蒜爆香!!
STEP6、放萝卜干翻炒几下!!
STEP7、放鱿鱼丝,大火炒至水分收干,加少许生抽、少许糖继续炒入味就可以了!!
STEP8、全程没加盐,只加了生抽,至于口味得你们自己一边试一边调整啦,喜欢辣的可以加辣椒,也不错的!!!
上回书说到,开动脑筋解决绿豆花的问题,作为一名勤俭持家的传统中国妇女,我不能够允许浪费这件事发生在我的身上,所谓绿豆全身都是宝,绿豆花营养成分也是很高的咯……喜欢甜味的可以酌量加点糖鱿鱼,姜,大蒜,萝卜干
胡萝卜炖羊肉主料为胡萝卜和羊肉。羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。鱿鱼,姜,大蒜,萝卜干