热菜家常菜 花胶炖鸡脚--《炖盅》的做法, 花胶炖鸡脚--《炖盅》的家常做法
STEP1、花胶清洗干净,放蒸锅蒸15分钟拿出,放入炖盅,加入清水,放冰箱发24小时!
STEP2、鸡脚清理干净,焯水之后清洗干净备用,焯水的时候可加点料酒再放几片姜。
STEP3、拿出发好的花胶,依次放入鸡脚、红枣、姜片。
STEP4、放入炖锅中,调到两个小时!
STEP5、炖好之后,打去多余的油脂,放点盐加几滴酱油调味!第一次制作,感觉汤还是有淡淡的鱼腥味,不知是不是本来就这味道,下次改进一下试试!
南瓜,奶油,牛奶,盐,水花胶,鸡爪,红枣,姜
手抓饼,韭菜,鸡蛋,盐,鸡精,油,蚝油花胶,鸡爪,红枣,姜