热菜家常菜 蛤蜊炖蛋的做法, 蛤蜊炖蛋的家常做法
STEP1、将蛤蜊清洗干净,冷水下锅焯水(水里放点姜丝和料酒去腥,待蛤蜊开口了捞出。
STEP2、蛤蜊装盘(最好是浅盘),鸡蛋液和水的比例是1:2(鸡蛋大的2个小的3个),然后将蛋液倒入装有蛤蜊的盘中(蛋液最好过滤一下)。
STEP3、水开后上锅蒸10分钟,出锅撒上葱花和少许生抽,浇上热油即可。
昨天一早上了超级涛的训练营,晚上又去跳了一节仙女的SH'BAM,酣畅淋漓地享受运动,硬核的训练做多了也要柔美地释放一下自我额,好吧实话说还因为中午做了这个鸡翅吃撑了,所以必须要去蹦哒一下蛤蜊,鸡蛋,生抽,小葱,姜丝,料酒
小白的一款美食,零基础都可以完成的非常完美,赶紧跟着我来试试看吧蛤蜊,鸡蛋,生抽,小葱,姜丝,料酒